A pele é o maior órgão do corpo e quase sempre um reflexo de como estamos por dentro. É um dos sistemas encarregados de limpar o organismo, juntamente com o fígado, os rins, os pulmões e os intestinos. A Medicina Tradicional Chinesa a relaciona com o intestino grosso e os pulmões.

Para ter uma pele saudável, você tem que evitar os tóxicos que possam sobrecarregar os órgãos de limpeza. Também há que evitar técnicas culinárias não saudáveis e eliminar alimentos que nos roubam vitaminas e minerais necessários para a renovação celular, como lácteos, farinhas e açúcares refinados, gorduras transformadas ou alimentos processados.

Diante de um problema de pele (acne, rugas, pele seca…) costuma-se aconselhar fazer uma depuração hepática , uma vez por ano, de preferência na primavera, evitar a prisão de ventre e alimentar a flora intestinal.

O esporte, não beber álcool, evitar o estresse, dormir bem e ao ar livre também contribuem para cuidar da pele.

Pele e ossos em forma

Para desfrutar de uma pele saudável, é fundamental manter-se bem hidratado e se nutrir com alimentos ricos em ômega-3, proteínas, vitaminas, minerais e antioxidantes.

1. As sementes de chia são ricas em omega-3

Fornecem aminoácidos de alta biodisponibilidade e são ricas em omega-3, o que as torna ideais contra problemas de pele, como as rugas ou a secura.

É melhor grind para aproveitar bem esses nutrientes. Tomar 2 colheres de sopa ao dia em forma de pudim, como salsa ou azeitona de mesa.

2. As endibias nos manter hidratados

Por ser rico em água e de sabor amargo, são perfeitas para favorecer a função hepática e nos manter hidratados.

Acompanha suas saladas com 1 ou 2 endibias. Podes também as preencher de verduras picadas e temperadas.

3. Damascos, ricos em beta-caroteno

Sua cor alaranjada deve-se à sua riqueza em beta-caroteno e de substâncias precursoras da vitamina A, essencial para a renovação celular.

Consome 2 ou 3 frescos por dia ou desidratados e ecológicos.

4. O pepino é hidratante como alimento e na máscara

Consumido com a pele, traz também o seu sabor amargo e poder hidratante, o que cumpre muito bem a função de depuração e estimular o processo de limpeza.

Come o meio pepino por dia com a pele, durante o verão, em saladas, cremes ou sucos.

Pode ser utilizado diretamente sobre a pele, máscara hidratante e nutritiva.

5. Pimentão vermelho, indispensável para formar colágeno

É o alimento com maior teor de vitamina C. Esta é imprescindível para a formação do colágeno, proteína que sustenta a pele.

Você pode tomar um ou meio por dia, durante sua temporada.

6. A cavalinha é rica em silício

Esta planta é muito rica em silício, um mineral que também aparece como co-factor na formação do colágeno.

Para adicioná-las à sua dieta e aproveitá-la bem, você deve usá-lo moída ou triturada. Tome 1 pitada o dia, como azeitona de mesa ou adicionada ao gomasio.

7. Cúrcuma para combater a acne

Como grande spice anti-inflamatória, pode ser muito recomendável para a acne. Há que ter em conta que, nestes casos, pode ser recomendada uma alimentação anti-inflamatória.

Cada dia usa 2 rodajitas, ou meia colher de chá se usa em pó.

8. As sementes de gergelim moídas dão metionina

Fornecem gorduras saudáveis e são as sementes mais ricas em metionina, um aminoácido natural cisteína, diferindo necessário para formar colágeno.

Tomar 2 colheres de sopa ao dia, triturada ou na forma de tahini.

9. Frutos do bosque, melhor silvestres

São ricos em antioxidantes, necessários para que não se desestructure a pele. Se são silvestres contêm maior quantidade, pois a planta teve que desenvolver para lidar com as intempéries do clima.

Na temporada para a diária de 1 punhado de frutos do bosque.

Pele saudável e hidratada

10. Espirulina, o superalimento para uma pele sempre jovem

Esta alga verdiazul, considerada um superalimento, tem capacidade para nutrir e desintoxicar o sangue, bem como para favorecer os processos de regeneração celular. Isso ajuda a evitar a pele seca e a retardar o aparecimento de rugas.

Tomar 1 ou 2 colheres de chá ao dia em molhos, cremes ou smoothies.